Termenul „Cafea de specialitate” a fost folosit pentru prima dată în 1974 de către Erna Knutsen într-un număr al Revistei Comerciale Ceai Si Cafea. Knutsen a folosit acest termen pentru a descrie boabele cu cel mai bun gust, care sunt cultivate în microclimate speciale.
Țările cunoscute pentru producția de cafea de specialitate sunt Columbia, Etiopia, Brazilia, Kenya, Nicaragua, Indonezia și Vietnam. Arabica și Robusta sunt cele mai populare specii de cafea, deși există 75 de specii de cafea din întreaga lume. Cafeaua Arabica are o calitate superioară, dar Robusta, mai amară și mai bogată în cofeină, este o specie cu o rezistență crescută, ceea ce o face să fie des întâlnită, în ciuda calității reduse a gustului.
Showing all 18 results
-
Cafea BRAZILIA Cemorrado Chocolate Edition, 22/23 – Cafea Prajita
41,00 lei – 138,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: dulce intens de ciocoloată neagră, cacao pudră,…
-
Cafea BRAZILIA Cemorrado Sweet Edition, 22/23 – Cafea Prajita
39,00 lei – 140,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: dulceață intensă de zahăr brun (miere, toffe,…
-
Cafea BRAZILIA Cerrado MTGB – DECAF MC – Cafea Prajita
45,00 lei – 175,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: cafea plină de note de ciocolată și…
-
Sale!
Cafea BRAZILIA Tristao Santos – 22/23
32,00 lei – 99,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: nuci, ciocolată amăruie, corp fin, ușor vinos
-
Sale!
Cafea COLUMBIA Antioquia Supremo Finca La Secreta
35,00 lei – 112,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: cu note fructate de papaya, prune mirabelle…
-
Cafea COLUMBIA Excelso Blossom EP 21/22
42,00 lei – 158,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: dulce, ciocolată, floare de cafea cu note…
-
Cafea COLUMBIA Narino Las Taguas , Arabica 100% – Cafea Prajita
46,00 lei – 185,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: de ciocolată cu note florale, corp suculent,…
-
Cafea COSTA RICA Jaguar Honey SHB – Cafea Prajita
45,00 lei – 175,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: dulce de caramel, ciocolată cu lapte, note…
-
Cafea COSTA RICA Tarrazu Finca Arecas
45,00 lei – 176,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: dulce de miere cu note de ciocolată…
-
Cafea ETIOPIA Sidamo Waru – Cafea Prajita
47,00 lei – 172,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: corp mediu, cu un postgust suculent de…
-
Cafea HONDURAS Montecillo Marcala Fancy SHG EP – Cafea Prajita
33,00 lei – 101,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: dulce ciocolată cu lapte și cereale, cu…
-
Cafea INDONEZIA Sumatra Kerinci Grade 1 – Honey
45,00 lei – 165,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: pudră de cacao, caise uscate, miere, lămâie,…
-
Cafea KENYA Nyeri Karie AA Top – Cafea Prajita
45,00 lei – 162,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: dulce intens cu note fluctate de coacăze…
-
Cafea NICARAGUA Finca Las Morenitas SHG EP – Cafea Prajita
38,00 lei – 153,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: complex și echilibrat, note florale, fructe de…
-
Cafea NICARAGUA Jinotega Finca San Ramon, Talia SHG 21/22
41,00 lei – 152,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: echilibrat de ciocolată, note fructate de struguri,…
-
Cafea Special Blend 1 DonCostello
31,00 lei – 110,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Arome echilibrate şi clare. Note de fructe şi…
-
Cafea Special Blend 2 Don Costello
43,00 lei – 158,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Arome echilibrate şi clare. Note de fructe şi…
-
Cafea TANZANIA Mwankumbi AA Specialty – Cafea Prajita
44,00 lei – 165,00 lei Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Gust: dulce cu arome de fructe de pădure…
