Cafea COLUMBIA Excelso Blossom EP 21/22

Product Description

Scor SCA: 85.75 pc.

Columbia se desfășoară maiestuos în colțul de nord-vest al America de Sud, cu porturi maritime atât în Atlantic, cât și în Pacific
oceane, iar Anzii traversând de la sud la nord. Tara are o mare varietate de condiții de mediu și clime, de la deșerturi până la ghețari, cu biodiversitatea pe măsură.

Cafeaua este sinonimă cu Columbia. Istoria națiunii iar marfa au fost împletite chiar înainte de primul boom major de producție în anii 1870. Aproximativ 550.000 de columbieni familiile trăiesc din cafea. Producția în Columbia este predominant în mâinile micilor deținători care își prelucrează propriile culturi. Aproximativ 60% din producția națională provine din ferme sub 5 hectare. Triunghiul cafelei din Columbia este renumit pentru creșterea majorității de cafele din Columbia. Se întinde pe diferite departamente: Caldas, Quindío, Risaralda și Tolima. Zona a fost înscrisă pe Lista Patrimoniului Mondial UNESCO ca „Peisaj cultural al cafelei” pentru că este un exemplu excepțional de peisaj cultural, durabil și productiv – o piatră de hotar istorică pentru țară. Cultural Peisajul răsplătește adaptarea umană extraordinară la condițiile geografice dificile și eforturile cultivatorilor de cafea peste generații pentru a obține o sursă decentă de venit pentru familiile lor.

De la sfârşitul secolului al XVIII-lea, prin adaptarea lor şi eforturile, familiile de cultivatori de cafea au modelat peisajul în care elementele naturale, economice și culturale sunt combinate și care este unic în lume. Prin munca lor, cafeaua a devenit în cele din urmă principalul motor de dezvoltare al zonei.

Additional information